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落魄人论坛 -> 饮食天地 -> 羊肉萝卜汤
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红色辣椒
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羊肉萝卜汤

红色辣椒 说:
羊肉萝卜汤的制作步骤

  1、将羊肉洗净,切成4厘米长、1厘米粗的条,放入沸水锅中略烫,捞出;
  2、胡萝卜、白萝卜分别洗净,均切成长条,放入沸水锅中煮透,捞出沥干。
羊肉萝卜汤

  3、砂锅置火上,放入羊肉条、料酒、胡椒粉、葱段、姜片和清水1500克烧沸,撇去浮沫,盖上盖。
  4、转中小火炖1小时,再加入食盐、味精、胡萝卜、白萝卜炖20分钟,撒上香菜段,淋入辣椒油即可。


※ ※ ※ 本文为 红色辣椒 与 落魄人论坛 共同所有,未经允许,请勿转载 ※ ※ ※


[楼 主] | Posted: 2014-12-23 09:45 顶端

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