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落魄人论坛 -> 饮食天地 -> 扁豆烧五花肉
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红色辣椒
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扁豆烧五花肉

红色辣椒 说:
原 料:
扁豆、五花肉。
大料、葱姜蒜、生抽、鸡粉、盐、料酒。
操 作:
1、五花肉切片,扁豆掰段。
2、油热葱姜丝,蒜拍散、大料爆香,放入五花肉煸炒出油。
3、放入扁豆段中火煸至虎皮色。
4、放入生抽,盐,料酒,适量水,水量以没过扁豆3/5为宜。
5、烧至汤汁收尽放入鸡粉盛出。


※ ※ ※ 本文为 红色辣椒 与 落魄人论坛 共同所有,未经允许,请勿转载 ※ ※ ※


[楼 主] | Posted: 2015-02-12 19:34 顶端

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