 |
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
谚语中的养生智慧 食疗篇
|
|
|
|
红色辣椒 说：
谚语一：宁食粗茶饭，不尝无价药
基七原则：能食不药
生物的七大营养素：蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、粗纤维、水
中医食疗原则
1、寒者热之，热者寒之
2、虚者补之，实者泻之
寒性病（如风寒感冒）——辛温食品 胡椒葱白酸辣汤 生姜红糖水
热性病（如风热咳嗽）——清凉食品 生梨汁 甘蔗汁 西瓜汁
虚证（如脾虚、肾虚）——补力大的食品 红枣银耳汤、磨菇肉丝汤 海参鱿鱼汤
实证（如胃火、心火）——清泄消导食品 竹叶茶 绿豆瓣茶 山楂汤
食疗之粥类
白粥—— 番甘快胃、易消化、适合脾胃虚粥者
豆粥—— 利尿消渴、适合小便不利、肾炎水肿患者
玉米粥—— 清香味美、开胃和中、预防心脑血管疾病
小麦粥—— 甘甜质润、促进溃疡愈合、适合消化性溃疡患者
八宝粥 ——对气、血、阴、阳之虚证有补曾任和治疗的作用
菠菜粥 ——补铁、宽肠胃、清热利湿的作用
排骨粥 ——滋阴的作用
黄芪粥—— 补气的作用适合脾虚的患者
食疗之汤类
清鱼汤—— 平补阴阳
蹄膀汤——滋阴强胃
香菜汤——暖胃醒脾
豆腐汤——和胃补中
海菜汤——补肾消瘰
温热性质食物的特征：明亮的、向上的、活跃的
阴凉性质食物的特征：灰暗的、近水的、不活跃的
苹果——养心养脑
樱桃——滋阴补肾 治冻疮
桃子——养胃
石榴——养肝健脾
杏子——抗癌
适合夏季吃的食物
1、糖拌西红柿：提供能量，补充营养和水份
2、凉拌芹菜：降血压、清热
3、凉拌苦瓜：清心火
4、醋溜白菜 酸辣土豆丝：开胃养胃
5、鸭肉
6、瘦猪肉
7、甲鱼 |
|
|
 |
|
|
※ ※ ※ 本文为 红色辣椒 与 落魄人论坛 共同所有，未经允许，请勿转载 ※ ※ ※
|
|
[楼 主]
|
Posted: 2013-07-21 14:40 |
| |
落魄人论坛 -> 生活会馆 -> 谚语中的养生智慧 食疗篇
