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落魄人论坛 -> 饮食天地 -> 煎荷包蛋
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红色辣椒
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煎荷包蛋

红色辣椒 说：
【煎荷包蛋】

原料：鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）

做法：

1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。 2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。

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[楼 主] | Posted: 2014-06-04 13:53 顶端

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