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银鱼饼
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红色辣椒 说：
老家亲戚给稍来了一些小银鱼，我用银鱼做成了饼，松松软软、香香酥酥的很好吃。又受到家庭成员的夸赞。具体做法：
1、 先把银鱼用开水焯了一下。然后剁成碎末。
2、 然后放葱末、盐、蒜粉、椒盐粉（你可以根据自己的口味放调料粉），放面粉搅拌成糊糊状。
3、 打进鸡蛋。一斤小银鱼放2个鸡蛋就可以了，电饼铛烧热，等锅热刷上一层花生油，浇上银鱼面糊，翻动一次几分钟就ok了。
小银鱼
简单吧？你也试一试吧！
银鱼的营养价值极高，尤其适合体质虚弱，消化不良者。另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，高脂血症患者食之亦宜。
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※ ※ ※ 本文为 红色辣椒 与 落魄人论坛 共同所有，未经允许，请勿转载 ※ ※ ※
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[楼 主]
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Posted: 2013-09-27 20:59 |
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