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落魄人论坛 -> 饮食天地 -> 豉香排骨饭
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红色辣椒
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豉香排骨饭

红色辣椒 说：
【豉香排骨饭】1.排骨用清水浸泡1个小时，然后洗净放入容器里；2.将蒜瓣和豆豉切碎后爆香，加上料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽、香油、淀粉将排骨腌制入味；3.把大米淘洗干净放入电饭锅中，拌入腌好的排骨(连汤汁)，加水量与平时煮饭相同；4.按煮饭程序完成，吃时撒上葱花即可~

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[楼 主] | Posted: 2014-09-11 20:39 顶端

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